Cum adică grăsimi bune și grăsimi rele? Ce-i cu colesterolul asta? Ce diferență e între uleiul de măsline și cel de cocos. Sau între porc și somon. E adevărat că e sănătoasă carnea de mangalița?
✅Dacă vrei să știi care e treaba cu grăsimile, acest episod este pentru tine!
????Structura video-ului este următoarea:
- 00:00 Introducere
- 00:32 Ce sunt grăsimile?
- 00:55 De câte tipuri sunt grăsimile?
- 01:08 Din ce sunt făcute grăsimile?
- 02:13 Care sunt bune și care sunt rele?
- 02:42 Ce este colesterolul?
- 03:37 De ce grăsimile rele sunt rele?
- 04:33 De ce grăsimile bune sunt bune?
- 04:56 Mangalita
- 05:42 Renunțăm de tot la grăsimi?
- 06:08 Concluzii/Rezumat
????Deoarece la Brainium știința bazată pe dovezi este regulă, sursele folosite sunt:
- https://my.clevelandclinic.org/health…. (grăsimi, colesterol etc.)
- https://my.clevelandclinic.org/health… (grăsimi, colesterol etc.)
- https://www.mayoclinic.org/healthy-li… (grăsimi, colesterol etc.)
- https://www.mayoclinic.org/healthy-li…. (grăsimi, colesterol etc.)
- https://www.health.harvard.edu/stayin… (grăsimi, colesterol etc.)
- https://www.heart.org/en/healthy-livi… (grăsimi, colesterol etc.)
- https://ssl.adam.com/content.aspx?pro… (ateroscleroză)
- https://www.heart.org/en/health-topic… (colesterol etc.)
- https://www.nature.com/articles/ejcn2… (grăsimi saturate etc.)
- https://doi.org/10.1016/j.profoo.2015… (studiul despre Mangalita)
- http://www.acta.sapientia.ro/acta-ali… (alt studiu despre Mangalita)
- https://gabrielaberechetconsulting.ro… (alte cercetări despre Mangalita)
- http://www.monitorulcj.ro/actualitate… (Mangalita – prof. dr. Nicolae Hancu)
- https://ed.ted.com/lessons/what-is-fa… (Ce e grăsimea)
